Allerede i kveld legger jeg ut på min reise til Tjøme, for å komme meg dit må jeg kjøre bil til Moss, deretter ta Horten fergen over. deretter må jeg kjøre fra Horten til Tjøme. Jeg regner med at hele turen vil ta omtrent 2 timer. Jeg skal kun være i Tjøme i 1 natt, så må få gjort det beste ut av det. I Tjøme skal jeg få oppleve livet på fiskebåt. Se hvordan fiskere fisker opp råvarene fra havet. Deretter skal jeg få se hvordan de leverer ut råvarene til lokalbefolkningen. Iløpet av denne turen skal jeg få se konseptet med kortreist mat og samtidig få et innblikk i hvordan lokale matprodusenter arbeider!