Hei alle sammen!!

Jeg har tenkt litt frem og tilbake og nå har bestemt meg for å bli Pescetarianer! og en Pescetarianer er en person som spiser vegetarmat men også fisk <3
vegetarmat er noe jeg alltid har vært veldig nysgjerrig på og jeg har hatt flere venninner som ikke spiser kjøttmat.
Jeg har selv vokst opp med et typisk norsk kosthold med kjøttkaker, fisk og med mye variasjon.

Etter at jeg fikk påvist laktoseintoleranse så har jeg gradvis spist mer vegetarmat uten å helt være klar over dette, så tenkte jeg en dag at hvorfor prøver jeg ikke å kutte ut kjøtt, men jeg er så glad i fisk så jeg vil gjerne fortsette med det! Jeg følte det ble lettere å gå for vegetar matprodukter når jeg har laktoseintoleranse.

Jeg føler at dette fungerer så bra for meg, Jeg føler meg lettere i kroppen og blir ikke like ``tung mett`` noe som jeg liker veldig godt!

Nå har plantebaserte kosthold kommet mye mer frem i lyset, det kommer bare mer og mer utvalg til både de som er veganere og vegetarianere.
Med laktoseintoleranse så må man kutte ut melk, yoghurt og rømme (produkter som inneholder melk) og det trodde jeg kom til å bli vanskelig, men det var det absolutt ikke! jeg har byttet til f.eks. plantemelk og merker ikke store forskjellen.

Det er så mage forskjellige måter å leve på som vegetarianer eller som delvis vegetarianer.
Forskerne er ikke i tvil om at plantebaserte kosthold med mindre kjøtt forebygger sykdommer og er mer gunstig for planeten vår!

Jeg føler meg veldig bra på ett vegetarisk kosthold og det er så mange spennende oppskrifter som smaker så godt!
Dette er ett valg jeg har gjort som passer for meg og folk er forskjellige, så det som fungerer for meg kanskje ikke fungerer så bra for deg og omvendt.
Så det er opp til hver enkelt hva de ønsker å gjøre.

Jeg heier på alle!!

 foto: Dan Richard Davidsen 

-ida