Hei nå er vi endelig kommet til semifinale unntaket. Nå begynner det vel å bli på tide at dere blir litt bedre kjent med meg og hva jeg gjør. Jeg har også en liten overraskelse. Jeg har vært så heldig at den cocktail kjolen dere ser på bildet har nemlig moren min sydd til meg. Hvis jeg er såpass heldig at jeg går videre så blir dere å se flere av hennes kreative verk i tiden framover. Bildene som er tatt er kanskje ikke tatt av en profesjonell fotograf, men jeg kan med sikkerhet si at det var veldig gøy å ta bilder selv også.
Litt om meg
Jeg er Aila Ellila, halvt norsk og halvt vietnameser, jeg er 19 år og bor i Honningsvåg nemlig Norges nordligste by på fastlandet. Jeg gikk ungdomskolen på Sørreisa sentralskole, der fant jeg fort ut at kokk var mitt kall. Etter det begynte jeg på Senja Vg1, restaurant og matfag. Deretter fullførte jeg Vg2, kokk og servitør. Nå holder jeg på med lærlingtiden min som kokk om bord på Hurtigruten. For dere som ikke kjenner til Hurtigruten så er det båter som seiler langs norskekysten fra Bergen i sør og opp til Kirkenes i nord. Når jeg har fullført lærlingtiden om bord på Hurtigruten håper jeg på å bestå fagprøven slik at jeg kan fortsette å lage mat, noe jeg trives veldig med.
Hjemmestedet mitt
Jeg flytta fra Sørreisa for en stund siden og nå bord jeg oppe i Honningsvåg. Honningsvåg er en liten plass med litt over 3000 innbyggere ca. 45 minutter i fra Nordkapp som er Norges nordligste turistattraksjon. Honningsvåg er også kjent for å være Norges nordligste sommerby. Naturen hvordan fjellene her oppe nesten fungerer som et skjold mot byen er bare helt magisk og må oppleves. Vi har en kirke midt i byen som ble bygd i 1885, dette var en av de få som ikke brant ned under andre verdenskrig. Koselig om du tar deg en tur opp til Nordkapp
Hva jeg brenner for
Noe av det jeg brenner mest for er matsvinn. I Norge kastes det rundt 450 000 tonn spiselig mat hvert år. Dette tilsvarer ca. 84,7 kg per innbygger. Matsvinn er både et ressurs, klima og miljøproblem. Det krever land, vann, energi og arbeidskraft får å produsere mat. Vi i Hurtigruten har startet et prosjekt mot matsvinn. Alt av svinn som normalt bare hadde blitt kastet sender vi inn til kompostering slik at norske gårder kan bruke det i deres jordbruk.
Idrett
En liten funfact om meg er at jeg har drevet med litt forskjellig kampsport siden jeg var liten. Men av alle de jeg har prøvd så var det Taekwondo jeg trivdes best med. Jeg var med på nordnorsk mesterskap 2 ganger. I 2021 fikk jeg sølv i sparring, og 2022 vant jeg med gull i min vektklasse i sparring. Klubben jeg representerte var Målselv Taekwondo Klubb.
Mitt fokus til finale unakett
Det jeg skal fokusere fram til finale unntaket er å blogge mere for dere, ta masse bilder, trene en god del på å gå i høyhælte sko og ikke minst ha det gøy. Det kommer kanskje både oppturer og nedturer, men de skal jeg klare å håndtere. De skal mere til for at jeg gir opp. Tusen takk til alle dere som har støttet og enda støtter meg under Miss Norway.
Her her resten av de bildene. 
Om du kunne ha tenkt å samarbeide med meg ta gjerne kontakt på Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den..
eller følg meg på instagram @ailaelli
dere kan stemme så mange dere vil
her lagde jeg forett laksetartar med gulløyechips, trøffelmajones, grønnolje og fenikkelspirer. 