Som dere kanskje har merket er jeg utrolig glad i og dele mine oppskrifter med dere!. i dag skal jeg dele en utrolig god middagsrett nemlig pasta bolognes. Denne retten er superenkel og tar mindre enn 40 minutter og lage. For og være helt ærlig så har jeg ikke fulgt noen oppskrift eller fått noe inspirasjon jeg bare freestylet helt!. Jeg tenker noen ganger kan dette være greit og får det er da man lærer.

Jeg startet først med og sette vannet til spagettien på kok, Deretter skulle jeg laget sausen

her brukte jeg en blender for å kunne lage ingrediensene om til en saus. Jeg begynte med og kutte opp grønnsakene jeg skulle ha oppi sausen, da kuttet jeg opp en halv løk, 3 gulrøtter. 

jeg helte da grønnsakene over i blenderen og tilsatte 3 hvitløksfedd (jeg tenkte dette kom til og gi en stor mengde smak av hvitløk men jeg kjente nesten ingenting). Etter det helte jeg tomatpureen oppi blenderen og tilsett litt salt og pepper. Deretter kuttet jeg opp en tomat og startet og blende. Da sausen holdt på å blendes, startet jeg med og steke kjøttdeigen og kok spagettien. Da kjøttdeigen er stekt helte jeg oppi sausen og tilsatte 2 laurbærblader som sausen skulle koke i. (laurbærbladene tar du ut når den skal serveres).

Da var det bare og vente til sausen får en tykkere konsistens og spagettien blir myk.

https://www.instagram.com/reel/Cny7XjVOLA7/?next=%2F

TIPS: Har du brød som har begynt og bli tørt eller gammelt?

det jeg gjorde var at jeg kuttet opp litt hvitløk og smeltet smør, jeg la da de tørre brødskivene på et stekebrett med bakepapir og smør det med hvitløkssmøret. Da slipper du å kaste brødskivene og det blir en liten snack ved siden av maten ;)