(Foto: privat)

Er du litt tom for ideer, og ikke vet helt hva du skal lage i morra? Får du besøk, og ønsker en enkel og rask dessert, som samtidig smaker godt og imponerer? Mitt tips til deg er ostekake på glass.

Denne er utrolig lett å lage, smaker fantastisk, og er enkel å tilpasse om folk har allergier som gluten, melk, laktose, osv.

Hva gjør du?

Du trenger like mange glass som du skal ha gjester. Du kan også lage denne kaken i en form, om du heller ønsker det.

Bunn

Bunnen består av knuste kjeks, med litt smør. Her kan du benytte deg av glutenfri kjeks eller plantebasert smør, om det skulle være relevant. Hvis ikke er min favoritt kjeks til denne desserten, Safari. Jeg elsker at de ikke er for søte, og har litt sjokolade i seg. Andre kjeks som er gode er Oreo, Digestive og Bisket.

Krem

For å lage kremen pisker du kun kremfløte, til den er stiv. Så tilsetter du litt melis, sitronsaft, vaniljeekstrakt og kremost. Bland dette forsiktig sammen. 

Her igjen kan du bytte ut meieriproduktene med laktosefrie, eller plantebaserte produkter. 

Topping

Som topping pynter du med bærene eller frukten du liker best. Min favoritt topping er jordbær, blåbær og bringebær. Du kan også pynte med kjeks biter, sjokolade, nøtter, syltetøy, eller annen topping du måtte ønske.

(Foto: https://www.bama.no/oppskrifter/desserter-og-snacks/ostekake-pa-glass/)

Oppskrift

Jeg har benyttet meg av mange forskjellige oppskrifter, og har også laget ut av eget hode. Men her er oppskriften jeg brukte sist gang jeg lagde denne desserten. Det finnes også som nevnt mange andre, men de fleste går ut på omtrent det samme. 

Denne oppskriften har flere lag med kjeks og krem. Det er ikke nødvendig, men du ser bare hva du ønsker å gjøre. https://detgladekjokken.no/oppskrift/enkel-oreodessert-med-jordbaer/ 

 

Om du bestemmer deg for å lage denne desserten, kan jeg garantere at gjestene kommer til å elske det. Og om du ikke lager denne i morra, er det en super dessert å lage ved en annen anledning eller kun for en fredags kveld.

 

Ønsker du å jobbe med meg, eller har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den., eller på Instagram andrea_n_farias.

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Dette bare måtte jeg vise dere, da jeg syntes dette er superkult. En venn av meg kom med en genial ide, og jeg valgte å adoptere den, haha. Ideen gikk rett og slett ut på å sortere klær, slik at det blir mer effektivt og oversiktlig.

Ut ifra en etikettmaskin skrev jeg ut ulike lapper (hvite klær, sorte klær, ull, osv), og klistret disse på et skap som har en genial sorteringsløsning av klær slik som dere kan se på bildet. Jeg syntes denne løsningen var helt genial, og jeg har benyttet meg av den ei stund, og er strålende fornøyd. Anbefales på det sterkeste hvis du liker å sortere klær.

Skap med sorteringsløsning:

            

Fotograf: Charlotte Marie Høivold     

Ønsker du å samarbeide med meg, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den..

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Norge er et utrolig fint land å bo i, og sammenliknet med resten av verden er Norge et av landene med høyest levestandard. Vi har et velutviklet velferdssystem, helsevesen, gode sosiale- og trygdeordninger, samt gratis utdanning. 

Det å bo i Norge er utrolig vakkert, og er er det noe Norge er kjent for, så er det sin vakre natur. En vakker natur med høye fjell, grønne skoger og friskt og nydelig fersk- og saltvann.

Jeg føler meg utrolig heldig, ydmyk og priviligert som har fått muligheten til å vokse opp i landet Norge, og fullføre min utdanning i dette fantastiske landet.

Tusen takk til kjære Norge!

Ønsker du å stemme på meg, gjerne send en sms med kodeord MISSU 5 til 2401.

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Ønsker du å samarbeide med meg, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Snart er det 17. mai, Norges nasjonaldag, og gleden i luften er til å ta og føle på. Det er en dag vi nordmenn ser frem til med stor entusiasme, da vi feirer vår uavhengighet og nasjonale identitet. Jeg har allerede gjort klar min vakre bunad, som jeg gleder meg til å bære med stolthet. På morgenen av den store dagen vil jeg starte feiringen med en deilig frokost sammen med min kjære familie. Vi skal nyte tradisjonelle retter som spekemat, ferskt brød og ostekake. Etter frokosten er det på tide å ta del i den fantastiske atmosfæren som omfavner hele landet. Barnetoget, med sine fargerike faner og musikkorps, vil fylle gatene, og jeg skal finne en god plass for å se på denne stolte tradisjonen. Det er alltid en glede å se barna kledd i finstasen og flagrende flagg mens de marsjerer med stolthet og glede. Etter å ha opplevd barnetoget, ser jeg frem til å nyte resten av dagen med venner og familie. Det er ingenting som slår følelsen av å gå rundt i byen, som er pyntet i rødt, hvitt og blått, og å dele latter og glede med de jeg er glad i. Isboder og matboder er spredt rundt, og jeg skal unne meg deilige iskrem og andre fristelser. Det er en dag for fellesskap, hvor vi kan samles, feire og minnes betydningen av vår selvstendighet og frihet.

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Etter den behagelige gåturen i skumringen valgte jeg å tøye ut litt. Da jeg har vært veldig aktiv de siste dagene har jeg merket at det å tøye ut har vært veldig behagelig for å få musklene til å slappe av, og unngå å bli alt for stiv.

Når jeg tøyer, så tøyer jeg veldig forsiktig og rolig. Jeg er også nøye med å vite at musklene er gode og varme når jeg gjør dette. Det jeg bruker å gjøre er å tøye ut et ben om gangen, også bytter jeg om etter litt kort tid, før jeg repeterer det samme om igjen. Helt frem til det føles naturlig å avslutte.

Ønsker du å samarbeide med meg, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den..

Helgen min har vært fylt med spennende fotograferinger i Oslo, der jeg har hatt gleden av å samarbeide med tre talentfulle fotografer. Det har vært en utrolig opplevelse å jobbe med hver av dem og utforske forskjellige stiler og konsepter. I tillegg har jeg vært heldig nok til å få låne klær fra min arbeidsplass, Boomerang i Fredrikstad, som har gitt meg muligheten til å skape unike og stilfulle bilder. Å kunne kombinere min lidenskap for fotografi med det jeg elsker å gjøre på jobben, har virkelig vært en fantastisk opplevelse. Jeg har allerede mottatt flere bilder fra den talentfulle fotografen min, Robin Kaldhusdal, og de er virkelig imponerende. Men jeg ser også frem til å se de kommende spennende bildene fra de andre fotografene mine. Det er noe magisk med å se hvordan forskjellige kreative øyne og perspektiver kan fange unike øyeblikk og uttrykk. Jeg kan knapt vente med å se det endelige resultatet og dele dem med verden.