Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Et historisk minne i Kristiansand er Christiansholm festning.

Festningen ble brukt av det norske militæret i ca. 200 år, og det ble under denne tiden kun avfyrt et skudd i år 1607 mot et engelsk krigsskip. Festningen hadde 62 kanoner i år 1669, men idag er antallet redusert til kun 8 bronsekanoner.

Christiansholm festning er i dag en turistattraksjon og et sted hvor ulike kulturarrangementer og festligheter blir avholdt.

Festligheter slik som bilde av meg og min herlige mor i kjole og hæler foran Christiansholm festning ;)

Min mor er veldig jordnær, har mye empati og sympati. Hun liker å vise omsorg og kjærlighet til andre mennesker uavhengig av alder, kjønn eller identitet.

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Ønsker du å være min sponsor eller har du behov for en modell, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

photographer: fb and insta @RogerMyrland

Wearing my Culture Dress from: @Juan Clara

 

Nå er det lenge siden jeg har lagt ut et innlegg her på bloggen.

Det er alltid spesielt å dra tilbake til hjemlandet sitt, og for meg er det ingen unntak når det kommer til Filippinene. Selv om jeg har vokst opp her, har jeg aldri sett landet på samme måte som jeg gjør nå som jeg er på ferie.

Jeg hadde gledet meg til å tilbringe tid med familien min og besøke steder jeg ikke hadde vært på på lenge, men jeg var også spent på å se landet med nye øyne og oppleve kulturen på en dypere måte.

Det første jeg la merke til var den vakre naturen. Filippinene er kjent for sine vakre strender og krystallklare vann, men jeg hadde aldri sett det på denne måten før. Jeg tilbrakte mange dager med å bade i havet og nyte solen, men jeg var også imponert over de vakre fjellene og regnskogene.

Jeg hadde også muligheten til å oppleve den rike kulturen i Filippinene på en dypere måte. Jeg besøkte tradisjonelle landsbyer og så på folkeliv, og jeg var imponert over den åpne og gjestfrie naturen til folket her. Jeg hadde også muligheten til å delta på en tradisjonell bryllupsseremoni, noe som var en unik opplevelse.

 

Men jeg var også åpen for å se den andre siden av Filippinene, som ikke alltid er så synlig for turister. Jeg besøkte fattige områder og så på problemene som mange mennesker her sliter med, som fattigdom og mangel på tilgang til grunnleggende tjenester. Det var en øyeåpner for meg, og det minnet meg om at det alltid er to sider av ethvert land.

Alt i alt har jeg hatt en fantastisk ferie hjemme i Filippinene. Jeg har sett landet på en ny måte og oppdaget mange nye ting, og jeg har hatt så mye moro sammen med familien min og nye venner jeg har møtt. Jeg anbefaler alle å besøke Filippinene og oppdage skjønnheten og rikdommen i dette landet selv.

 

følg meg også gjerne i social media for å få oppdatert i hverdags livs mitt ;)

Insta @guron_joeann

Facebook @Joe Ann Guron Dela Fuente

Som dere kanskje har merket er jeg utrolig glad i og dele mine oppskrifter med dere!. i dag skal jeg dele en utrolig god middagsrett nemlig pasta bolognes. Denne retten er superenkel og tar mindre enn 40 minutter og lage. For og være helt ærlig så har jeg ikke fulgt noen oppskrift eller fått noe inspirasjon jeg bare freestylet helt!. Jeg tenker noen ganger kan dette være greit og får det er da man lærer.

Jeg startet først med og sette vannet til spagettien på kok, Deretter skulle jeg laget sausen

her brukte jeg en blender for å kunne lage ingrediensene om til en saus. Jeg begynte med og kutte opp grønnsakene jeg skulle ha oppi sausen, da kuttet jeg opp en halv løk, 3 gulrøtter. 

jeg helte da grønnsakene over i blenderen og tilsatte 3 hvitløksfedd (jeg tenkte dette kom til og gi en stor mengde smak av hvitløk men jeg kjente nesten ingenting). Etter det helte jeg tomatpureen oppi blenderen og tilsett litt salt og pepper. Deretter kuttet jeg opp en tomat og startet og blende. Da sausen holdt på å blendes, startet jeg med og steke kjøttdeigen og kok spagettien. Da kjøttdeigen er stekt helte jeg oppi sausen og tilsatte 2 laurbærblader som sausen skulle koke i. (laurbærbladene tar du ut når den skal serveres).

 

Da var det bare og vente til sausen får en tykkere konsistens og spagettien blir myk.

https://www.instagram.com/reel/Cny7XjVOLA7/?next=%2F

TIPS: Har du brød som har begynt og bli tørt eller gammelt?

 

det jeg gjorde var at jeg kuttet opp litt hvitløk og smeltet smør, jeg la da de tørre brødskivene på et stekebrett med bakepapir og smør det med hvitløkssmøret. Da slipper du å kaste brødskivene og det blir en liten snack ved siden av maten ;)

 

 

Fotograf: Charlotte Marie Høivold

Har du noen gang tenkt på hva du spiser, og hva dette gjør med kroppen din?

Hva du spiser er ekstremt viktig både for din mentale og fysiske helse. I følge en bok jeg har lest som omfatter forskning rundt relasjonen mellom mat og helse ble det blant annet nevnt disse 10 gode tipsene:

1) Spis frukt eller grønt til hvert måltid

2) Spis Omega-3 og omega-6 i riktig forhold

3) Spis langsomme karbohydrater (for eksempel fullkornsprodukter)

4) Drikk rikelig med vann

5) Drikk kaffe (1-5 kopper hver dag)

6) Oppretthold sunne mosjonsvaner

7) Spis langsomt slik at metthetssignalene når hjernen

8) Bruk tid på sosialt samvær

9) Reduser inntak av alkohol

10) Bli en optimist

 

En av mine personlige daglige rutiner er en håndfull med nøtter (mandler, hasselnøtter, pekannøtter, valnøtter og paranøtter) om dagen:

Fotograf: Charlotte Marie Høivold 

Ønsker du å være min sponsor, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

 

 

For eventuelle fremtidige samarbeidspartnere, har jeg en egen nettside, (madeleinemalmberg.com). Dersom du er interessert i å jobbe sammen med meg, ta gjerne kontakten per e-post eller ring. På nettsiden min finner man alt fra tidligere fotoshoots, informasjon om personlige trekk, personlig brev og kontaktinformasjon. Nettsiden blir fortløpende oppdatert, etter nye oppdrag. Sponsorer som ønsker å samarbeide med meg vil bli markedsført på nettsiden og andre sosiale plattformer. Jeg ønsker å jobbe med fotografer, makeupartister, fremtidige sponsorer, veldedighetsorganisasjoner og jobber innenfor film og lignende.    Ta kontakt via nettsiden min, eller på email: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Zanzibar byr på noen av verdens vakreste naturområder. Ved å reise rundt på øyen kan man oppleve alt fra delfiner, skilpadder, kameleoner, slanger, aper og mye mer. I tillegg kan man reise med båt til mystiske eksotiske øyer, som byr på flere hundre år lange historier. Lokalbefolkningen tar deg også med til magiske øyer som kun kommer til syne når det er lavvann. Ønsker man å oppleve bylivet i Zanzibar, kan man reise til Stone town. Her kan man blant annet oppleve gigantiske markeder, gamle bygninger som tilhørte trekanthandelen på 1500- 1800 tallet, og samtidig få et innblikk i hvordan lokalbefolkningen lever.  I tillegg finnes det utrolige strandrestauranter langs hele kysten som byr på lokal kultur. På strendene pleier lokalbefolkningen å møtes på ettermiddagen og kveldene for å drive med ulike aktiviteter, alt fra akrobatikk, dans og turn til fotball og andre ballspill. Det blir også vist til kulturell musikk, knyttet til Tanzania sin kultur. Man kommer imøte mange ulike hjemmelagde instrumenter. Om du ønsker å skape minne for livet, og samtidig ønsker å reise til et litt mer ukjent sted, så anbefaler jeg på det sterkeste å reise til Zanzibar. Om du ønsker tropisk ferie som byr på ekstraordinær natur, fantastisk kultur og hyggelige mennesker, så er dette rett sted å reise. Det å kunne reise er spesielt viktig for å skape et selvstendig innblikk av verden, hvor kun en selv kan bedømme egne sanseinntrykk. Ved å reise utvider man egen komfort sone, selvstendiggjør seg selv og ikke minst utvider eget tankesett. Jeg ønsker alle å gi seg ut på sine drømmereiser. Vi må slutte å vente på rett mulighet, isteden bare gripe sjansen å dra. Helt til slutt, om man reiser til et mindre økonomisk utviklet land, anbefaler jeg å gi tilbake til befolkningen. Det krever ikke alt for mye. Med omtanke og samarbeid kommer man en lang vei. (Ønsker du å lese videre på veldedeighetsprosjektet mitt i Zanzibar, kan du bla lengre ned på blogg innleggene mine)