Mange har gjerne satt nyttårsforsettet om å oppnå "sommerkroppen" 2022, men denne herligheten kan du til og med nyte i hverdagen?

Etter noen dager med grubling og søtsug så har jeg kommet fram til noe helt fantastisk godt og enkelt! Selv om jeg er Konditor så er det ikke alltid like lett og finne på noe som går raskt som dette.

Panna Cotta er kjent for å ha masse sukker i seg, men ikke i denne oppskriften. Du kan til å med halvere denne for enda mindre inntak og mer av den spennende sitrus smaken. 

Det tar noen tålmodige timer før desserten stivner, men du kommer ikke til å angre et sekund. Jeg har servert dette til mine kolleger og familiemedlemmer. Og en liten teskje tupp til mine to skjønne hunder.

☀️Kan garantere deg at det falt i smak☀️

Oppskrift og Ingredienser 

?2dl helmelk

?2 dl kremfløte

?4 ss sukker

?4stk gelatinplater

?1stk sitron , skall og saft

?2 dl Tropisk frukt yoghurt av et slag

?1dl appelsinsaft

Hvordan lage?

Finriv opp sitronen og klem ut saften klar til bruk.

Ha gelantinplater i iskaldt vann i minst 5min.

Kok opp melk, kremfløte og sukker i en kjele.

HUSK OG RØR 

Når det har kokt opp ha i sitronsaften og skallet. 

Klem så ut så mye vann som mulig fra platene og hiv oppi mens du rører godt.

Legg dette til siden for kjøling i 3min før du hiver oppi yoghurten.

Sil så hele den ferdige blandingen før du hiver det oppi små skåler til kjøling.?

Denne desserten er perfekt for å imponere dine klubbvenninner, både om vinteren og sommeren.

Eller kanskje bare for og tilfredsstille søtsuget ditt en kveld på sofaen.

Jeg setter stor pris på en tilbakemelding om du prøver og lage denne deilige desserten. Skriv i kommentarfeltet så blir jeg kjempe glad. Også hvis du har noen spørsmål, svarer jeg gjerne på de.

❤️God fornøyelse❤️

Hei alle sammen!

Dette er en oppfølging til mitt tidligere innlegg hvor jeg skrev om tips til ulike braids man kan få, og nå tenkte jeg å vise hvordan man kan style flettene på ulike måter! <3

NR.1 Skjerf

Dette er en veldig pen og enkel måte å fikse håret på. Da bruker du et skjerf/sjal og knyter det rundt hodet. Dette kan gjøres må utallige mange måter og brukes til maaange ulike typer braids! F.eks. ved å knyte det som på bilde t.h, eller ved å sette litt av håret opp og knyte det slikt det gjøres på bilde t.v. Både gutter og jenter kan sette opp håret slikt, det er det som er så rått med et slikt skjerf, det går til alt: alle typer braids, lange, korte etc., samt at det går til alle kjønn!

Nr.2 Ponytails

Når man først får braids vil hodebunnen være litt sår da det sitter stramt! Men etter hvert som du har flettene i over lengre tid (eller du ikke er hårsår), er det veldig kult å sette håret opp! Enten en hestehale eller to som på bildet t.v. Er man riktig god på å fikse håret kan man også lage en fin dott på hodet som bilde t.h., eller flette flettene (det har jeg brukt å gjøre). Uansett, mulighetene er mange! Og det er nok derfor jeg ble så hekta på african braids. Man kan gjøre så mye forskjellig, gjøre noe litt annerledes og for min del har dette vært med i min identitetsprosess.

Det høres kanskje litt rart ut, men første gangen jeg fikk braids følte jeg endelig at jeg hadde funnet 'meg selv'. Det føltes rett, og det var med på å skape en tilhørighet til min etniske bakgrunn som jeg ikke har hatt i oppveksten da jeg er adobtert. Det er rart hvor mye makt en så beskjeden ting kan ha over ens liv, og i mitt tilfelle var det med å forme meg til personen jeg er i dag. 

(Alle bilder er hentet fra pinterest)

Håper dette falt i smak!

Hilsen Iris <3

English translation available here.

Hei alle sammen!

Da har første møte med "snakk sammen" startet i 2022, og det var spennende å være med på veldedighetsarbeid med Frelsesarmeen igjen. Jeg er glad for at vi kunne starte opp igjen så snart, ettersom møter i desember 2021 ble avlyst pga koronasituasjonen.

I snakk sammen hjelper vi de som trenger hjelp med norsk til å få et sted der de kan øve på å snakke og høre norsk. Dette føler jeg er viktig arbeid, fordi jeg var selv ny her i Norge en gang, og vet hvor vanskelig det kan å lære seg et nytt språk! I dag var temaet "frukt og grønt", og vi snakket mye om farger og forskjellige frukt og grønt, mens vi spiste frukt. Det var veldig koselig, og godt å vite at jeg kunne være med på å hjelpe noen!

I morgen skal jeg en tur til Finland for å få skiftet vinterdekk på familiebilen sammen med kjæresten. Å bo i Kirkenes betyr at man bor nært både Finland og Russland, og får derfor mange reisemuligheter. Jeg gleder meg til å få litt shopping gjort til semifinalen. Det blir spennende!

Klem,

Rebecca

Ønsker du å jobbe med meg, eller kjenner du noen som kunne tenke seg å jobbe med meg? Da må du ikke nøle med å kontakte meg på epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller melding på Facebook eller Instagram!

1. Bruke produkter fra oppdragsgiver slik at det synes i positive sammenhenger.
2. Delta på et betalte markedsførings- og reklameoppdrag som organiseres av oppdragsgiver.  
3. Føre enkelt regnskap over kostnader med originale kvitteringer. Med originale kvitteringer kan oppdragsgiver dekke de utgiftene man har avtalt skal dekkes.

Hvorfor meg?

Jeg er ei jente som foreløpig går Vg3. og har valgt retningslinjen realfag, nemlig fordi jeg ser utfordringer fremfor begrensninger!

Jeg har sterke resonnerende evner, i tillegg til utmerkede evner når det kommer til problemløsning, læring og oppmerksomhet.

Jeg har en indre motivasjon som kommer fra trangen til å utfordre meg selv, og Miss Norway og markedsføring er uten tvil en fantastisk mulighet for dette!

Som nevnt over har jeg gode evner til oppmerksomhet, og klarer å samle oppmerksomheten om noe gjennom en viljeshandling, nemlig det å ville konsentrere meg på en bestemt sak, som i dette tilfellet vil være markedsføringen sammen med oppdragsgiver!

Det som beskriver en stor del av meg som person er min hjertesak: Vi alle svever mot et idealbilde om hvordan livet vårt skal være, hvordan vi skal leve, hvordan vi skal være oss selv osv, og jeg har lyst til å fargelegge utenfor linjene! Min hjertesak er derfor at det er på tide å endre det "perfekte bildet" til det virkelige bildet, slik at vi alle blir mye lykkeligere og blir vår egen bestevenn!

Gjerne tips meg dersom du vet om noen!

OG GJERNE DEL BLOGGINNLEGGET MITT♡♡♡♡

Ps. Jeg som utøver eller andre kan ikke publisere materiale med eller i relasjon til meg som utøver i Miss Norway med produkter, eventer eller markedsaktiviteter uten skriftlig avtale om betalt markedsføring med Miss Norway. Dette gjør Miss Norway organisasjonen for å sikre utøverne inntekter nå som setter hun i stand til å konkurrere som topputøver i internasjonale skjønnhetskonkurranser med hundre andre nasjoner!

Hei alle fine!

Nå som vi har beveget oss et stykke inn i Januar, er det nok flere som har begynt på skole og jobb igjen. Hverdagen er kommet i et ikke så alt for enkelt scenario vi alle befinner oss i. Som jeg selv har erfart, finner jeg det vanskelig å huske på alle tingene man fortsatt kan gjøre uavhengig av tilstandene rundt oss.

I tider som disse er det viktig at vi alle tar vare på hverandre, lytter ekstra godt til dine nære og kjære, spør heller en gang for mye enn for lite om de har det bra. Det er fortsatt veldig viktig at vi stiller opp for hverandre, ensomhet er en ekkel ting ingen burde oppleve for mye av dersom man ikke selv ønsker det. Derfor har jeg her noen tips til aktiviteter man kan gjøre i hverdagen. Noen tips er for flere sammen, andre er for deg alene❤️

1. Lese en god bok

Er du interessert i bøker eller ønske bli det? Da har jeg en andbefalning til deg! Denne boken er for historie interesserte lesere: A short history of England by Simon Jenkins. Den er veldig godt skrevet og tar for seg den engelske historien fra år 400 til 2018. Denne fikk jeg i julegave året før jeg reiste for å studere arkeologi i England, og dette er noe av det mest interessante jeg har lest! Anbefales på det sterkeste.

2. Gå en tur ut

Frisk luft fungerer alltid! Ta deg en tur ut, om det er på dagtid under en lyseblå himmel, eller på kvelden under stjernehimmelen. Sørengkaia i Oslo er en fin plass å spasere til for å se solnedgangen, og Sognsvann er en fin plass å gå til om du ønsker en liten gåtur/joggetur rundt vannet på 3km.

3. Dra på trening

Treningssentrene er jo åpne, så å ta seg en tur på gymmen enten alene eller med en venn er alltids koselig. Er du student og ønsker å utvide vennekretsen? Da anbefaler jeg deg å melde deg på noen form for idrett! Enten via skolen din eller SiO. Der finner du mange ulike idretter som kanonball, volleyball, fotball, lacrosse, kampsport og mye mer! Er du ikke student og ønsker å drive med idrett, da anbefaler jeg å sjekke ut ulike bedriftslag!☺️

4. Spillekveld

En rolig kveld inne med noen venner er aldri et dumt valg. Spille kortspill som for eksempel uno eller kryptert som jeg lover deg en god latterkrampe av! Uansett om det er med familie eller venner, kryptert er et supermorsomt spill!

5. Stå på skøyter

Oslo har jo laget ulike skøytebaner rundt omkring i byen som er for alle å bruke! Ta med deg et par skøyter, kanskje en venn også, dra ned på isen og lær nye triks! Det er en liten bane nedenfor t-banestoppet ved jernbanetorget rett ved oslo-fjorden. Jeg vet om et par andre plasser også, men husker ikke hvor jeg gikk forbi dem. Uansett, litt skøyting er alltids en gøy ting å prøve ut, da trenger du ikke være god, det handler bare om å ha det gøy!

5. Se en god film/TV-serie

Siden jeg var liten har jeg alltid vært en filmelsker. Jeg elsker filmer, hvordan de er laget: filmet, klippet, produsert, bruk av musikk, lyd, lys og mye mer. Jeg bare elsker alle disse virkemidlene og det er utifra dem og selvfølgelig handlingen at jeg bestemmer meg for hva jeg synes er bra og ikke. Nr 1 og 2 på tv-serier og 1 på film anbefaler jeg på det sterkeste å se, det er noe av det beste jeg har sett innen tv- og filmbransjen!✨

Filmer

1. The Vanishing of Sidney Hall

2. The Lord of The Rings triology

3. House of Gucci

4. Hot Summer Nights

Tv-serier

1. Sharp Objects

2. The Magicians

3. Big Little Lies

4. Shameless

PS: Filmen 'The Vanishing of Sidney Hall' har en helt fantastisk soundtrack, så om du liker ordentlig god og vakker musikk, anbefaler jeg å sjekke soundtracken på Spotify! Der finner du blant annet denne sangen som jeg elsker!! Tomorrow Is a Long Time by Bob Dylan.

Håper dette var til inspirasjon! 

Hilsen Iris <3

Hei alle sammen!

Jeg tok meg en liten tur ute forrige uke med kjæresten og vi var så heldige å få sett ordentlig nordlys! Jeg har sett nordlys før, men bare små glimpser. Det er forste gang jeg har sett nordlys som dekket hele himmelen! Det var en magisk opplevelse.

Jeg gleder meg også til det begynner å lysne så jeg kan gå på ski, og at det blir mer dagslys. Så godt som det er å kunne nyte nordlys, savner jeg solen og kan bli deprimert om vinteren.

Jeg skal til Trondheim uka etter oppkommende uke for å ta service på fløyta mi. Jeg gleder meg til å spise på McDonalds igjen. Det er ikke så sunt, men har alltid vært min "guilty pleasure".

Husk å ta tran hver dag, alle sammen, og vi snakkes snart!

Klem,

Rebecca

Ønsker du å jobbe med meg, eller kjenner du noen som kunne tenke seg å jobbe med meg? Da må du ikke nøle med å kontakte meg på epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller melding på Facebook eller Instagram!

English translation available here.