(Foto: privat)

Jeg har en sykdom som heter gastroparese. Dette er en sjelden sykdom, som rammer flest diabetikere i 50-60 årene. Det er derfor absolutt ikke vanlig, at ei ung og ellers frisk jente får denne sykdommen.

Hva er gastroparese?

Gastor betyr mage, og parese betyr lammet. Så kort sagt er magesekken min delvis lammet. Dette fører til at mat ligger mye lengre i magesekken enn normalen. Noe som igjen fører til symptomer som kvalme, oppblåsthet, oppkast, smerter, og mye mer.

På grunn av dette er det mye mat jeg ikke tåler, og må leve på en spesiell og snever diett. Dette fører til at jeg sliter veldig med å få i meg den næringen jeg trenger. Jeg har derfor fått en “knapp” (også kalt G-Jet sonde), på magen.

Denne sonden gjør at jeg kan få i meg mer næring, uten å trigge symptomene mine da sonden går til tarmen. Dette er en veldig nylig løsning, da legene ikke ønsker å operere inn en sonde med det første. Målet er at denne sonden kan gi meg nok næring, slik at jeg kan ha en fullverdig kost.

Sonde knapp og Miss Norway

Så langt jeg er klar over, har aldri noen deltatt i Miss Norway med knapp på magen. Jeg vil derfor være den første. Dette er noe jeg synes er veldig gøy og spennende, men også litt skummelt, fordi knapp på magen er ikke veldig normalisert. Jeg ønsker derfor å bruke plattformene jeg har fått til å fremme dette, og å vise at selv med en knapp kan du gjøre akkurat hva du vil. For sonden er ikke der for å hindre deg, men for å hjelpe og støtte deg på veien.

Ønsker du å jobbe med meg eller har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på Mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den., eller på Instagram: andrea_n_farias.

(Foto: privat)

For familien min og jeg, er det ei kake som gjelder i påsken. Vi kaller den for «kaka med gul krem», men du kjenner den kanskje som suksessterte. Dette er en utrolig god kake med nøttebunn og gul krem på toppen. Den gule kremen gjør at den er perfekt for påsken. 

Ikke nok med at den ser påske vennlig ut, men den er enkel å lage, og smaker veldig godt!

Ingredienser (15 porsjoner):

1. 300g Mandler
2. 4dl Melis
3. 8 Eggehviter
4. 8 Eggeplommer
5. 2,5dl Kremfløte
6. 4dl Sukker
7. 2ts Vaniljesukker
8. 300g Romtemperert smør
9. 1ss Maisenna/potetmel

Fremgangsmåte bunn:

Finmal mandlene (om du ikke har kjøpt de ferdig malt), og bland inn melis. Stiv pisk så eggehvitene i egen bolle, før du forsiktig blander inn mandel og melis blandingen. Hell dette over i en form, og stek i 30-45 minutter på 160 grader.

Framgangsmåte krem:

Ha eggeplommer, fløte, sukker, smør og vaniljesukker i en kjele og sett den på middels varme. Rør jevnlig, og pass på at den ikke svir seg. Blandingen skal ikke koke, og er ferdig når den begynner å tykne. (Om du ikke får den ønskede tykkelsen kan du tilsette 1ss potetmel eller maisenna). Sil så blandingen og avkjøl, før du heller den over nøttebunnen.  

Sett kaka i kjøleskapet i minimum 2 timer, før den er klar for å serveres. Om du ønsker, kan du strø hakket mandler på toppen. 

Dette er som sagt ei enkel men utrolig god kake, som de aller fleste vil elske. Om du skal ha besøk i påska, er dette absolutt kaka du bør lage.

Ønsker du å jobbe med meg eller har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på Mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den., eller på Instagram andrea_n_farias.

(Foto: privat)

Da jeg gikk på videregående, hadde jeg et fag som het «Reiseliv». Et av temaene vi var innom var stereotypier, og hva som er ekte/typisk norsk. Vi snakket deriblant om hvordan vi nordmenn feier og tilbringer påsken. 

Noe av det første som ble nevnt var selvfølgelig at mange drar på fjellet for å gå på ski. Det er et ordtak som sier at nordmenn er født med ski på benene. Dette er ikke alltid tilfellet, men de aller fleste liker å gå på ski, selv om de kun klarer å gå barneløype. 

En annen ting som ble nevnt var hvordan vi går kledd. For nordmenn i påska, er det Marius genser (eller en annen ullgenser), skibukser, raske briller, Dæhlie ski lue og sekk på ryggen som er den hotte moten. 

Vi var også innom mat og drikke. Appelsiner, kvikk lunch, kakao og kaffe er livsviktige for nordmenn i påsken. Det samme er pølser, lomper, pølsebrød, marshmallows, brunost, vafler og boller. 

Til slutt kan jeg ikke la vær å ta med klassikeren «jeg har vært på ski og ikke bruke solkrem» solbrent fjes. Her snakker vi om brille og buff skille?

Dette er hva Reiseliv-klassen, og jeg fant ut at var en typisk nordmann. Selvfølgelig er alle nordmenn forskjellige. Jeg kan for eksempel ikke gå på ski, og er ikke glad i brunost. Men uansett hvordan du tilbringer påska, håper jeg du får slappet av, og har en super tid. 

God påske alle sammen??

Har du noen spørsmål, eller ønsker å jobbe med meg? Ikke nøl med å ta kontakt på Mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller på Instagram andrea_n_farias

(Foto: privat)

«Enten gjør jeg mitt beste, eller så dropper jeg det. For jeg gjør ingen ting halvveis». Dette er noe jeg alltid prøver å leve etter, så langt det lar seg gjøre.

Grunden til dette er at jeg ikke ser poenget i å bruke tid, penger og energi på noe når enn ikke gjør sitt beste.

Med å gjøre sitt beste tenker jeg ikke at jeg må vinne, få den beste karakteren eller være den beste på jobb. Men jeg mener at jeg gir oppgaven mitt alt, og gjør det beste jeg kan med de evnene og ressursene jeg har.

Oppigjennom skolegangen min var jeg ikke typen som bare fikk 5’ere og 6’ere, og gikk ut av skolen med 5,4 i snitt. Jeg var heller den typen som fikk alt fra 2 til 6 avhengig av faget. Foreldrene min sa alltid til meg «Andrea, gjør ditt beste, så er vi fornøy. For du kan ikke gjør bedre enn det».

Dette er noe jeg har tatt med meg gjennom hele skolegangen, og holder fremdeles på i dag.

I januar fikk jeg beskjed om at jeg var kommet videre i Miss Norway, etter første uttak. Jeg sa da til meg selv, enten skal jeg gjøre mitt beste, eller så sier jeg fra meg plassen. Jeg tenkte veldig mye på om jeg hadde tid til å gi dette mitt alt. Tilslutt landet jeg på at dette var noe jeg virkelig ville, og at jeg skal finne tid, og prioritere denne konkurransen høyt.

Jeg gleder meg derfor masse til veien videre, og skal jobbe bein hardt med å importere og å gjøre meg selv, og dem rundt meg stolt.

Ønsker du å jobbe med meg eller har noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på Mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller Instagram andrea_n_farias.

(Foto: privat)

Vi er bare noen få dager unna 1. April. Som mange vet er April den andre vår måneden. Vi forventer derfor sol, varmere vær, fuglesang og blomster spirer. Men slik er det slettes ikke mange plasser i Norge.

Av en eller annen grunn vil ikke vinteren helt gi slipp. Mange byer opplever derfor snø kaos, minusgrader, og storm.

I dag våknet jeg opp til et hvitt vær. Det hadde snødd en del i løpet av natta, og fortsatte å snø utover dagen. Dette var ikke helt ideelt for meg, spesielt da jeg skulle ta buss. For om det er en ting sørlendinger er kjent for, så er det at vi kjører veldig sent med en gang det er litt hvitt på bakken. Dette forårsaker masse forsinkelser, kø og kaos.

Selv om snø er veldig vakkert, så må jeg innrømme at jeg er en smule lei nå. Jeg er klar for å finne fram vår tøy, sitte ute, og å kjenne sola varme. Forhåpentlig vis er dette den siste resten av vinteren, og våren er rett rundt hjørne.

Ha en fortsatt fin dag alle sammen. Og kjør forsiktig?

Ønsker du å samarbeide, eller har noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. (Mail), eller på andrea_n_farias (Instagram)

(Foto: privat)

(Foto: privat)

De siste årene har det vært en voldsom økning i hudkreft blant nordmenn. Vi ligger nå på andreplass i verden (rett bak New Zealand)  med flest tilfeller. I snitt blir ca 2200 mennesker diagnosert med melanom/ondartet hudkreft, og rundt 300 mennesker dør hvert år som følger av dette.

Hvorfor er det så høy statistikk i Norge?

Det er flere grunner til hvorfor nordmenn skårer så høyt når det kommer til hudkreft. Den aller største grunnen er spreng-soling og dårlig beskyttelse.

Da vi bor i Norge har vi en kort sommerperiode. De fleste er derfor slik at med en gang sola titter fram, så er bikinien på og det er tid for å bli brun. Mange kan ligge å sole seg i flere timer, dag inn og dag ut.

Om vi enda hadde vært flink med solbekyttekse, så hadde det vært en ting. Men det som gjelder er, ingen til lite solkrem, ingen skygge, og selvfølgelig taning olje eller krem. Dette fører ofte til rød, sår og solbrent hud.

Det som skjer når en blir solbrent er at UVB strålene svir og ødelegger cellene du har i huden. Dette kan så føre til noe galt ved celledelingsprosessen, som igjen kan føre til kreft.

Hvordan forebygge hudkreft?

Det viktigste er selvfølgelig å beskytte seg. Du kan beskytte deg ved å søke skygge, ha på tøy, bruke en hatt og å bruke SPF. Ikke bruk tanning oljer eller kremer, og helst unngå sola midt på dagen (12-15) da sola er sterkest da.

En annen viktig del er å ikke ta solarium. Jeg har selv tatt solarium, og vet at man kan bli veldig hektet, da enn gjerne føler seg finere når en er brun. Solarium er en veldig stor faktor når det kommer til å potensielt utvikle hudkreft.

Hvordan bli trygt brun?

Om en skal bli brun på en “trygg” måte, så er det ved bruk av self-tanning. Du kan i dag få kjøpt self tanning oljer, kremer, musse, og mye mer. Så om du ønsker å ha sommergløden året rundt, er dette et bra alternativ.

Som nevnt vet jeg at mange føler seg finere når enn de er brune. Men strålene som gjør deg brun, kan også gi deg hudkreft. Det er derfor veldig viktig at man soler seg på en forsvarlig måte, og har respekt for strålingen.

Kilder

https://sykepleien.no/2019/05/ny-strategi-skal-redusere-hudkreft-med-25-prosent-innen-2040

(Foto: privat)